Tips Nutricionales

Agosto es el mes de los niños y sabemos que una manera de celebrarlo es preparando cosas ricas para comer.  Es por esto que en Club Z  te entregamos estas ricas recetas para que TODOS  puedan festejar. Brownies de chocolate veganos A los niños les encanta el chocolate. En estas tardes frías de invierno, lo puedes acompañar con una leche caliente o jugo natural  para los niños y para los adultos con un rico café en grano. Mira AQUÍ esta preparación Sémola con leche Uno de los postres más conocidos y queridos en nuestros hogares es la sémola con leche.  Revisa  la receta AQUÍ.       Hamburguesa de quínoa ¡Esta receta es exquisita! La quínoa es una semilla con grandes beneficios. Aporta grasas saludables, hidratos de carbono complejos…

A la hora de hacer actividad física surgen dudas sobre qué tipo de alimentos se deben consumir para rendir de manera óptima. Para la especialista, Macarena Hurtado, nutricionista y gerente del departamento de planificación de Aliservice las recomendaciones de alimentación varían dependiendo de si la alimentación es pre o post deporte. “Tras cualquier actividad física procure comer no más de 30 minutos después de hacer ejercicio. Esto, debido a que se produjo un alto gasto de energía y se debería consumir carbohidratos y proteínas para recuperarse de mejor forma”, recomienda la especialista. Cuando se trata de los requerimientos energéticos del organismo previo a hacer una actividad la clave está en comer moderado. Por ejemplo, consumir alimentos bajos en grasa, carbohidratos de baja absorción y abundante líquido. “Por ejemplo…

FUENTE: National Institutes of Health La grasa es un nutriente esencial para nuestros cuerpos. Aporta energía. Ayuda a nuestros intestinos a absorber ciertas vitaminas de los alimentos. Pero, ¿qué tipo de grasa debería comer? ¿Hay alguna que deba evitar? Las recomendaciones sobre las grasas dietéticas han cambiado en las últimas dos décadas. Desde la década de 1970 hasta la década de 1990, los investigadores de nutrición hicieron hincapié en comer una dieta baja en grasas. Esto se debió en gran parte a las preocupaciones sobre las grasas saturadas, explica la Dra. Alice H. Lichtenstein, quien estudia la dieta y la salud cardíaca en Tufts University. La grasa saturada que se encuentra en el torrente sanguíneo aumenta los niveles de colesterol LDL, el colesterol "malo". Esto a su vez aumenta…

La vitamina C, conocida como ácido ascórbico, es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en ciertos alimentos. En el cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Los radicales libres son compuestos que se forman cuando el cuerpo convierte los alimentos que consumimos en energía. Las personas también están expuestas a los radicales libres presentes en el ambiente por el humo del cigarrillo, la contaminación del aire y la radiación solar ultravioleta. Además, nuestro organismo necesita vitamina C para producir colágeno, una proteína necesaria para la cicatrización de las heridas. La vitamina C también mejora la absorción del hierro presente en los alimentos de origen vegetal y contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario para proteger al cuerpo…